隨著工業(yè)文明的高度發(fā)展，各種各樣的食物也變得供不應(yīng)求，但在這看似繁華的背后，食品安全卻已到了不容忽視的地步。影片從快餐業(yè)入手，逐步向種植業(yè)、畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)延展開(kāi)去，揭露了大型食品公司經(jīng)營(yíng)者為了獲取高額利潤(rùn)不惜改變動(dòng)植物的生長(zhǎng)方式和生長(zhǎng)周期，他們?cè)诮?jīng)營(yíng)上取得豐厚的利潤(rùn)，而代價(jià)卻是公眾的健康和安全。在看似清潔的食品加工流水線上，沙門(mén)氏菌和希氏大腸桿菌毫無(wú)阻礙滲透到食物當(dāng)中，毒害著人類的生命。由于政策等方面原因，人們無(wú)法也無(wú)力拒絕大公司強(qiáng)加于身的迫害。在金錢(qián)和欲望面前，我們自取滅亡……
　　本片榮獲2009年華盛頓影評(píng)人協(xié)會(huì)最佳紀(jì)錄片獎(jiǎng)。