世界上最極致的口味，永遠(yuǎn)是故鄉(xiāng)的味道。童年時身邊的烹調(diào)所產(chǎn)生的味覺習(xí)慣，一旦形成，無論你走到哪里，一生都無法改變。每個人的腸胃，也許都有一扇門；鑰匙，正是童年時期，父母長輩的食物編碼。無論漂泊到哪里，或許那扇門早已殘破不堪，但門上的密碼鎖仍然緊閉著，等待童年味覺想象的喚醒。關(guān)于美食的記憶，總是綿長而悠遠(yuǎn)的，即使在他鄉(xiāng)生活得太久，每每想到老家的味道，鄉(xiāng)愁總是難免又上心頭。我們借助美食，重新發(fā)現(xiàn)我們的故鄉(xiāng)和他鄉(xiāng)。
亞倫·斯沃茨 蒂姆·伯納斯-李 科利·多克托羅 彼得·艾克斯萊 勞倫斯·萊斯格 戴維·西格爾 戴維·西羅塔 塔倫·斯蒂伯里克納-考夫曼 馬特·斯托勒 埃沃·蒂姆 本·威克勒 羅恩·懷登
Michael Polley Harry Gulkin Susy Buchan 約翰·布錢 Mark Polley Joanna Polley Cathy Gulkin Marie Murphy Robert MacMillan Anne Tait Deirdre Bowen Victoria Mitchell Mort Ransen Geoffrey Bowes 湯姆·巴特勒